Какво е грахов протеин?
Протеинът на прах се предлага в няколко форми, най-често като суроватъчен протеин, протеин на прах от кафяв ориз и соя. Суроватъчният протеин и протеинът от кафяв ориз имат някои невероятни предимства, като и двата са много полезни сами по себе си.
Въпреки че в момента граховият протеин на прах не е в челната тройка, експертите прогнозират, че популярността му ще започне драстично да нараства през следващите няколко години, като се има предвид огромният скок на загрижените за здравето си потребители и продължаващият стремеж към следване на по-растителна и устойчива диета.
Нарастващата популярност на тази добавка от грах не трябва да е изненада, като се има предвид невероятният състав на този растителен протеин на прах. Граховият протеин на прах е сред най-хипоалергенните от всички протеинови прахове, тъй като не съдържа глутен, соя или млечни продукти. Освен това е лесен за корема и не причинява подуване, често срещан страничен ефект на много други протеинови прахове.
И така, как се прави грахов протеин? Произвежда се чрез смилане на граха на прах и след това премахване на нишестето и фибрите, за да се получи силно концентриран изолат от грахов протеин, който е идеален за добавяне към смутита, печива или десерти за бързо увеличаване на приема на протеини.
Независимо дали сте алергични или чувствителни към глутен или млечни продукти или просто търсите здравословен растителен веган протеин на прах, граховият протеин е една от най-добрите налични опции за протеинова добавка.
Хранителни факти
Едно от нещата, които хората често вземат предвид, когато пазаруват протеинови добавки, е дали те се считат за пълноценни източници на протеин или не. Пълната дефиниция на протеин включва всяка храна или добавка, която съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, които са видовете аминокиселини, които тялото ви не е в състояние да произведе и трябва да си набави от хранителни източници.
Поради разнообразните видове соя и често объркването около протеиновите прахове, има тенденция да има много различни мнения относно асортимента от аминокиселини в различните видове протеини и това, което е необходимо. Много хора смятат, че соята е единственият протеин на растителна основа с пълен аминокиселинен профил, но това не е така.
Конопения протеин на прах също се счита за пълноценен протеин, докато протеинът от кафяв ориз също предлага пълен набор от аминокиселини, но е с малко ниско съдържание на лизин в сравнение със суроватъчния протеин или казеиновия протеин.
Граховият протеин има почти пълен профил, въпреки че липсват няколко несъществени и условни аминокиселини. Това означава ли, че трябва да отпишете напълно граховия протеин? Абсолютно не!
Това е една голяма причина, поради която е важно да го смените, когато става въпрос за протеинови прахове и да включите добро разнообразие в рутината си.
Една страхотна причина да обмислите граховия протеин в обичайната си ротация е, че той съдържа около пет грама повече протеин на порция от суроватъчния протеин, така че наистина може да бъде чудесен за изграждане на мускули, изгаряне на мазнини и укрепване на здравето на сърцето.
Освен това, разгледайте хранителните факти за граха и е лесно да разберете защо граховият протеин на прах е толкова питателен. Всяка порция хранителен продукт с грах съдържа малко количество калории от грах, но има високо съдържание на протеини и фибри, както и няколко важни микроелемента.
Една лъжица грахов протеин на прах, който е около 33 грама, съдържа приблизително:
✶ 120 калории
✶ 1 грам въглехидрат
✶ 24 грама протеин
✶ 2 грама мазнини
✶ 8 милиграма желязо (45 процента DV)
✶ 330 милиграма натрий (14 процента DV)
✶ 43 милиграма калций (4 процента DV)
✶ 83 милиграма калий (2 процента DV)
Време на публикуване: 12 януари 2022 г