-
Дехидратиран чесън на прах / гранулиран
Чесънът е известен също под научното име allium sativum и е свързан с други храни с интензивен вкус, като лук.Като подправка и лечебен елемент, чесънът е бил един от основните продукти в културата на Гален.За луковицата му се използва чесън, който съдържа есенция с интензивен вкус.Чесънът съдържа различни хранителни вещества, като витамини С и В, които помагат на организма да смила добре, бързо, успокоява болките, ускорява метаболизма и тонизира организма.Чесънът е по-добре да се консумира пресен, но люспите от чесън също запазват тези ценни хранителни вещества, които като цяло осигуряват добро здраве на организма.Пресният чесън се нарязва на едри парчета, измива се, сортира се, нарязва се и след това се дехидратира.След дехидратиране продуктът се избира, смила и пресява, минава през магнити и металотърсач, опакова се и се тества за физични, химични и микро качества, преди да бъде готов за изпращане.
