Полизахаридите на гъбата Tremela могат значително да намалят нивата на кръвната глюкоза при диабетни мишки, причинени от индуцирани от тетраоксопиримидин и стрептохлорин диабетни мишки, да повишат серумните нива на инсулин и да намалят приема на вода при диабетни мишки. Рецепторът, активиран от миши пероксизомен пролиферативен фактор, е γ (пероксизомни пролифератори-активиран рецептор-γ，PPAR-γ) ключов регулатор на инсулиновото действие и експресията на PPAR-γmRNA и плазмения PPAR-γ протеин е значително повишена, когато мишките са били хранени с тремела извънклетъчни полизахариди за 52 дни. Това предполага, че тремела полизахаридите могат да понижат кръвната захар и да подобрят инсулиновата чувствителност чрез регулиране на PPAR-γ-медиирания липиден метаболизъм.
Полизахаридите на тремела намаляват липидите в кръвта чрез инхибиране на абсорбцията на липиди в червата на плъхове и мишки и механизмът може да се дължи на това, че полизахаридите на гъбата тремела са наситени с хидроксилни групи, карбоксилни групи и аминогрупи, които имат силна хидрофилност и адсорбират липиди и холестерол за предотвратяване на усвояването на липидите. В същото време полизахаридът от сребърна гъба може да се комбинира с жлъчна киселина, да стимулира отделянето на жлъчна киселина, да блокира черния дроб и чревната циркулация, така че метаболизмът на холестерола да може да се извършва гладко в една посока и да намали липидите в кръвта. [1]
[Справка].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Напредък в изследванията върху полизахаридите на сребърната гъба [J]. Аромати и козметика, 2008 (2): 33-35.
Време на публикуване: 20 октомври 2022 г